Astuces pour la cuisine: (TRIBUNE ISERIA)

Astuces pour la cuisine
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Voici quelques astuces bien pratiques, envoyez moi les votres !

Trop salé
Pour enlever l'excès de sel dans un plat, mettez 3 ou 4 rondelles de pomme de terre crue et recouvrez. Après quelques minutes, retirez les rondelles, elles auront absorbé l'excès de sel.

Pain rassis
Passez-le rapidement sous le robinet puis mettez-le quelques instants au four chaud.

Arôme de cacao
Ne laissez pas le cacao dans la boîte en carton ou en fer: il perd son arôme; transvasez-le dans un bocal en verre qui se visse, ajoutez une gousse de vanille

Médicaments
S'ils ont mauvais goût,sucez un glaçon avant de les prendre, votre palais anesthésié ne vous donnera pas le goût

pilule dure à avaler chez les enfants
il suffit de la piquer dans une rondelle de banane bien mûre et cela passera tout seul

Projections
Pour éviter la projection de graisses hors de la poêle quand vous la chauffez, ajoutez-y quelques grains de sel

Perdu son gaz
La boisson pétillante sera rebouchée hermétiquement et conservée goulot en bas pour ne pas perdre ses bulles.

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