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chef français vivant en suisse et désirant venir s'établir définitivement avec sa famille au québec courant 2007.
+ de 15 ans d'expérience en cuisine traditionnelle et gastronomique, ayant travaillé dans divers restaurants de renom à genève, spécialisé dans le poisson, les sauces, les viandes et les entrées, capable de créer une carte complète et des suggestions au gré des saisons, les plats du jour ou les menus de banquet.
très exigent sur la tenue et l'hygiène de la cuisine, habitué à diriger une brigade et désirant faire profiter son employeur et ses collègues de son expérience acquise.
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(Annonce périmée)
(Annonce périmée)
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