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nour-eddine mahmak
rue: 15, n°11, hay anas
46000, safi
maroc
tel: 00 212 60 27 93 63

a monsieur le responsable du recrutement

objet: demande d'emploi en patisserie


j'ai l'honneur de solliciter de votre haute bien veillance de bien vouloir accepter ma demande de patissier.
je porte à votre connaissance que je suis un jeune marocain agé de 27 ans, diplomé auprès de l'ecole hoteliere de ouarzazate, ayant pas mal d'experience en patisserie:boutique, sur assiete, traiteur.
mes derniers experiences étaient premier commis et responsable de patisserie à hotel sofitel mogador essaouira 5* de puis son ouverture et aprés, chef de partie et responsable de patisserie à hotel des dryades 4* en france.
je suis prêt à tout moment pour un entretien et une periode d'essaie.
dans l'attente d'une reponse favorable, veuillez agreer, monsieur, mes sentiments les plus distingués.

curruculum vitae

rue : 15, n° 11, quartier anas, safi, 46000, maroc
né le : 08/03/1976 à safi, célibataire
tel (maroc) :00 212 60 27 93 63

experiences professionnelles:

*restaurant le gÔut

05/08/1998 - 02/02/1999 cuisinier safi

*patisserie palmier d'or

08/02/1999 - 08/05/1999 pâtissier safi

*hotel abda 3*a

15/08/1999 - 15/02/2000 cuisinier safi

*hotel abda 3*a

20/02/2000 - 20/08/2000 pâtissier safi

*jazz pizza

23/08/2000 - 06/12/2000 entremetier mohammedia

*hotel sofitel mogador 5*

08/12/2000 - 06/12/2001 pâtissier essaouira

*hotel des dryades 4*

05/05/2002 - 17/10/2002 pâtissier poulingy n.dame france

stages effectues:

hotel safir safi 4*

du 17/12/1996 au 02/01/1997

du 26/03/1997 au 13/04/1997

du 18/07/1997 au 01/08/1997

du 23/06/1998 au 25/07/1998

du 12/05/1999 au 07/08/1999

patisserie olympia

du 24/03/1998 au 24/04/1998

formations:

1995-1996 : baccalauréat série sciences expérimentales

1996-1997 : 1er année de 1er cycle economique

1998 : diplôme de technicien en hôtellerie

ecole hoteliere de ouarzazte

1999 :attestation de la langue anglaise/institut iris

langues:

* lues, ecrites, parlées

arabe, français, anglais

*lues, ecrites

allemand, espagnole

divers:

sport, internet, pâtisserie, voyage